Family Estates

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Unser Weingut umfasst 7 Hektar und liegt an der Côtes des Bar, ist bepflanzt mit den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und auch Pinot Blanc. Die Rebstöcke wachsen auf einem Lehm- und Kalkboden, der durchzogen ist mit weißem Mergel.

 

 

Als Weingutbesitzer und Weinerzeuger stellen wir unseren Champagner nur mit den eigenen Trauben her. Unser Champagner ist das Ergebnis von mit größter Sorgfalt und viel Liebe bearbeiteten Weinbergen. Unsere Böden sind unser Garten, und wir lassen ihm größtmögliche Sorgfalt zukommen.

 

Richard Cheurlin gehört zur 4. Generation. Seit 1978 er ist gelungen, unserem Weingut neue Impulse zu geben: ökologisch verantwortungsbewusste Bearbeitung der Böden, Selektion und Vinifizierung  nach Einzellagen, Holzfassausbau und Streben nach idealem Reifezustand der Trauben …

 

Jeder Champagner ist als „Grand Vin“ (großer Wein) behandelt. . Dies geschieht in kleinen Tanks, damit jede Cuvée als Ergebnis der einzelnen Weinlagen nach Größe und Alter der Rebstöcke identifiziert und ausgebaut werden kann.

1987 kreierte  Richard Cheurlin in Erinnerung an seine Großmutter die Cuvée Jeanne, die er wieder vollständig im Holzfass ausbaute und damit als erster in unserer Region im Gegensatz stand zu dem allgemein favorisierten Ausbau in Stahltanks.

 

Unser Vater arbeitet mehr als 20 Jahre mit einer Gruppe von Agronomen, Forscher und Unser Vater arbeitet seit mehr als 20 Jahren mit einer Gruppe von Agronomen, Forschern und Züchtern zusammen, die die Bearbeitung des Bodens umweltbewusst beeinflussen, und uns damit ermöglichen, mit einer behutsamen und liebevollen Weinbearbeitung auf einem guten Weg zu bleiben.

 

Mit unseren Cuvées aus Weinbergen mit 60 Jahre alten Rebstöcken werden Sie reichhaltige und elegante Champagner entdecken, die von dem Charakter eines unabhängigen Winzers zeugen.

 

Lucie & Sébastien

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