Family Estates
Domaine de Papolle​
AOP Bas Armagnac
IGP Côte de Gascogne
Sud de France!
Den Römern haben wir den Wein zu verdanken, den Arabern das Destillierapparat & den Kelten das Holzfass: Dank dieser drei Elemente und dem Know-How aus der Gascogne erblickte das « Eau-de-Vie-des-Roi » das Licht der Welt (übersetzt: Branntwein der Könige).
Im Jahre 1310 sprach Meister Vital Duffour, Priester von Eauze, dem Branntwein der Könige Heilkräfte zu: «Ein Branntwein der Unsterblichkeit mit komplexen Aromen & Würzen.»
Das Weingut Papolle liegt mitten im Herzen des Weinbaugebiets Bas Armagnac im Südwesten Frankreichs. Seine Geschichte beginnt mit der Herstellung seines Bas Armagnacs im 17. Jahrhundert und wird bis heute fortgeführt.
Zu unseren Produkten zählen heute jedoch auch aromatische und schmackhafte Weißweine, die einen wichtigen Anteil unserer Produktion darstellen.
Die Gegenstellung dieser beiden Produktionen,
sowohl was es die Technik als auch die Vermarktung betrifft spricht eindeutig für den Geist von Papolle:
Authentisch & Innovativ
Domaine de Papolle
Famille Piffard
32240 Mauléon d'Armagnac
Tel : +33 (0)979 355 441
Dank Kunst & Know-how stellen wir aromatische, frische, festliche und charmante die man mit Freude teilt.
Unser Weingut « Le Domaine de Papolle » befindet sich mitten im Herzen des Weinbaugebiets „Bas Armagnac“ und erstreckt sich über 135 ha, davon 55ha Weinstock.
Wir legen sehr viel Wert auf die Tradition und das Winzerkönnen unseres, aus dem 17. Jahrhundert stammenden Weingutes . Diesen verdanken wir heute denn den weltweiten Erfolg und Anerkennung unserer Produkte.
Vom ersten Zuschnitt bis zur Abfüllung legen wor stets grossen Wert darauf so wenig wie möglich in die natürliche Weinbereitung einzugreifen.
„Le Domaine de Papolle“ ist für die Herstellung seiner exzellenten Armagnacs renommiert, auch bekannt als Branntwein der Könige, für welche das Weingut “Le Domaine de Papolle” schon zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat.
Unsere Bas-Armagnacs werden ausschließlich aus den Weinen unseres Guts gewonnen und exklusiv nach altüberliefertem Destillierverfahren entwickelt..
Destilliert durch simples Erhitzen, in einem “alambic Armagnacais”*, und anschließend im Eichenfass gereift.
Unsere Jahrgänge sind sehr natürlich und authentisch. Wir bieten eine Reihe von 17 Bas-Armagnacs.